Brèves du réseau

"Contrechamps" Les paysans reprennent la main

Inpact37

Cyril Chigot, photographe tourangeau, et Alice Enaudeau, rédactrice blésoise, se sont lancés il y a près de deux ans dans un projet à faire rêver les associations de développement agricole : avec leurs talents respectifs, ils s'engagent à montrer qu'une agriculture respectueuse du vivant est possible.

Depuis des années, le monde agricole est dit « en crise ». Cyril et Alice ont constaté pourtant que de nombreux agriculteurs s’installent en réinventant un modèle agricole qui passe par l’autonomie, la transformation des produits, la diversification, la vente en circuit court, l'indépendance par rapport à l’industrie agro-chimique et agro-alimentaire... Ce modèle, au-delà d’être viable économiquement, est créateur d’emploi, respectueux de l’environnement et contribue à redynamiser les campagnes. Ils sont alors allés à la rencontre de ces paysans qui ont choisi de faire un petit pas de côté et d'envisager leur travail de façon différente. De ces entretiens menés dans toute la région Centre, ils ont tiré un matériau précieux qui a fait l'objet d'une exposition itinérante, sur les routes depuis juillet 2018, et d'un livre, objectif initial en cours de réalisation. Entre portraits et grands angles, ils donnent à voir le fruit de leurs échanges avec ces femmes et ces hommes qui nous nourrissent.

Avec le soutien du Conseil régional Centre-Val de Loire et InPACT Centre.

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Pour que « Lire au jardin » devienne une « Cabane aux idées »...

Lire au jardin, c'est cette librairie charmante et indépendante installée à Tours depuis 14 ans. Le regard vers la Loire, près de la fac des Tanneurs, Alain et Colette proposent une sélection volontairement orientée « nature » et organisent régulièrement des événements.

Jusqu’au 5 novembre, la librairie mène une campagne de financement participatif. Le premier objectif de celle-ci est de viabiliser le second local abritant les ouvrages d’occasion pour permettre une ouverture plus large au public : rénovation électrique, peintures et beaux rayonnages en bois brut. Deuxième objectif : augmenter et diversifier le fonds afin de proposer d’autres thématiques comme l’ethnologie, les pratiques de bien-être ou les sciences de la Terre. Enfin, le changement de l’enseigne sur rue est également d’actualité dans le but de donner une véritable identité visuelle à la librairie. Si vous avez envie de contribuer à cette évolution, l’ensemble du projet est accessible sur la plate-forme zeste.coop sous le nom de “La cabane aux idées ».

Découvrir le projet



Pñturage extensif en bords de Loire : Pasto’Loire

Des moutons au bord du fleuve, grignotant une herbe tendre recouverte d'un voile de rosée ! Très photogénique, non ? Oui mais pas seulement...

Ce type de pâturage est un mode d’entretien des pelouses et prairies ligériennes pour préserver la biodiversité et maintenir le bon écoulement des eaux, conformément aux objectifs fixés par le Plan Loire grandeur nature et par Natura 2000.

Le projet Pasto'Loire, né dans le Loiret avec cet objectif, rassemble aujourd'hui, aux côtés du Conservatoire d'espaces naturels Centre-Val de Loire (CEN Centre-Val de Loire), 12 éleveurs (plus de 900 ha concernés) ainsi que de nouveaux porteurs de projet, comme le Cen Bourgogne, le Conseil départemental du Loiret, des communes et communautés d’agglomération, Past'Horizons... Tous sont réunis afin d'étendre, sur de plus grandes surfaces à préserver, la mise en place de cette pratique traditionnelle reconnue et ce, dans le cadre d'une économie d'élevage durable.

En Indre-et-Loire, le déploiement de l’opération est engagé. Vous voulez en savoir plus sur ce projet, vous êtes un éleveur sur les communes de Vouvray, Montlouis-sur-Loire, La Riche, Fondettes, Cinq-Mars-la-Pile, Langeais, Bréhémont, Coteaux-sur-Loire,  un gestionnaire d'espace ou une commune intéressé(e), vous êtes invités à prendre contact avec Pasto'Loire.

Conservatoire d’espaces naturels Centre – Val de Loire - Nolwenn Baudouin : 02.47.05.62.80 ou
nolwenn.baudouin@cen-centre-valdeloire.org

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La 3e Ă©dition du guide ATABLE est en ligne !

ATABLE

Depuis quelques mois, la 3e édition du guide ATABLE qui recense les adresses pour manger bio et local en Touraine était en préparation.

Grande nouveauté, il s'agit cette fois-ci d'une version exclusivement numérique ! Aucun arbre abattu pour produire du papier, la possibilité d'y accéder partout, depuis son ordinateur ou son téléphone intelligent, et surtout d'apporter sa petite pierre à l'édifice en y contribuant !

Vous identifiez un.e producteur.trice encore non répertorié.e ? Il ne tiendra qu'à vous de partager cette nouvelle pépite avec d'autres consommateurs en créant sa fiche sur le site.

Le lancement officiel de cette 3e édition a eu lieu dimanche 16 septembre dernier, lors du célèbre marché Convergences Bio à Tours.

En continuité des deux guides « 171 et 230 adresses pour manger bio et local en Touraine », la version web du guide se veut simple, participative, accessible à tous et reproductible sur d’autres territoires. Filez la découvrir !

Voir le site Touraine bio



Formations 2018/2019 : que choisir ?

Inpact37

C'est la rentrée ! Paysan.ne.s et porteur.se.s de projet, le pôle associatif InPACT 37 est heureux de vous présenter le tout nouveau catalogue de formations en route vers l'imprimerie à l'heure où s'écrivent ces lignes.

Que vous ayez une envie de vous installer, là quelque part au fond de vous, que vous soyez déjà à votre 15e année de vendanges ou de moissons, que vous vous demandiez quelles sont les bases de la meunerie à la ferme... une formation peut répondre à vos interrogations et vos besoins ! De l'arboriculture au maraîchage, de l'agroforesterie aux grandes cultures, en passant par la commercialisation ou l'autonomie à la ferme...

Découvrir le catalogue 2018/2019.

Depuis le 01/01/2018, VIVEA accorde un plafond annuel de 2000 euros de prise en charge de formations.

Pour en savoir plus, consulter la plaquette d'information



Épicerie citoyenne en quĂȘte de fournisseurs locaux

Dans une volonté de redynamiser les communes de Bueil-en-Touraine et Villebourg, un collectif citoyen reprend l'épicerie existante avec un projet ambitieux.

Le groupe souhaite proposer une gamme de produits la plus large possible pour que la population locale retrouve une consommation de proximité. Il est à la recherche de producteurs locaux de fruits et légumes, viande, fromages, vin, bière, pains, huiles et tout autre produit frais s'inscrivant dans une démarche de production respectueuse de l'environnement et de l'Humain. Les paysans fournisseurs doivent être installés dans un rayon d'une centaine de kilomètres.

L'épicerie a pour objectif d'être une alternative aux grandes surfaces et de fidéliser une centaine de foyers, ce qui lui permettra de développer à moyen terme le projet dans sa globalité : animation du territoire, rencontres, événements culturels, concerts, échanges de savoir, valorisation du patrimoine, etc.

Fonctionnant sous forme coopérative, ce projet est ouvert à tous et l'épicerie pourrait ouvrir ses portes dans le courant du premier semestre 2019. Si vous êtes intéressé.e.s ou souhaitez obtenir plus de renseignements, n'hésitez pas à vous manifester auprès du collectif : vivemonepicerie@gmail.com / Gwenaëlle Pambouc : 06 83 86 25 44.



Élections professionnelles agricoles : inscriptions en mairie avant le 14 septembre

Inpact37

En janvier 2019 auront lieu les prochaines élections professionnelles agricoles.

 

Ce scrutin a une importance majeure pour les orientations agricoles du territoire. Ce n'est pas seulement choisir les membres de la Chambre d'agriculture mais c'est aussi donner plus ou moins de poids à chaque syndicat pour orienter la politique agricole dans le département.

Tous les syndicats qui obtiennent plus de 10 % des voix dans le collège 1 (exploitants) sont "représentatifs de la profession agricole" et sont interlocuteurs des instances de l'Etat ; ils participent notamment aux différentes commissions préfectorales et à la SAFER.

Les différents acteurs du monde agricole sont appelés à voter ; chacun dans son "collège".

Collège 1 (18 membres) : les exploitants agricoles en activité et aides familiaux

Collège 2 : les propriétaires

Collège 3a et 3b : salariés de la production agricole et des groupements professionnels agricoles

Collège 4 : exploitants agricoles retraités

Collège 5 : groupements agricoles

Les paysan.ne.s en activité, notamment les nouveaux installés, ont jusqu'au 14 septembre pour vérifier qu'ils sont bien inscrits sur les listes électorales auprès du maire de la commune de leur siège d'exploitation.

En savoir plus sur les élections



La CIAP : un incubateur de fermes !

Face à la diminution du nombre de fermes sur les territoires et à l’arrivée de nouveaux profils de candidats à l’installation agricole - non issus du monde agricole et rural par exemple -, il est important d’apporter des dispositifs innovants pour faciliter l’accès au métier d’agriculteur et permettre des transmissions de fermes en accord avec les valeurs de ceux qui y ont travaillé.

Le réseau des ADEAR Centre-Val de Loire, la Confédération paysanne du Centre, Terre de Liens Centre, InPACT 37, l’ADAR Civam et l’AFOCG 45 se sont réunis depuis mars 2017 pour constituer la CIAP Centre Val de Loire, Coopérative d’installation en agriculture paysanne. Son lancement officiel a eu lieu le 25 juin dernier, en Loir-et-Cher, en présence de toutes les associations.

La CIAP est un outil à la pré-installation agricole, dont l’ambition est de proposer un accompagnement à l'installation, de la formation de terrain et le test d’activité en situation réelle pour évaluer ses capacités et ses envies, sans prendre de risques.

Découvrir la revue de presse : La Nouvelle République et France 3



"La conquĂȘte du partage", un film autour de quelques lĂ©gumes

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C'est au détour d'un café installation proposé par l'ADEAR 37, autrement dit un temps de rencontre entre porteurs de projet agricoles pour échanger sur leurs idées et leurs motivations, que Damien Mansion a capté la belle énergie qui se dégage de ces hommes et ces femmes qui souhaitent vivre du travail de la terre.

De cet élan, il a eu envie d'en faire un film, d'abord sous le titre « Label énergies locales », puis désormais « La conquête du partage ». Il y déroule les histoires de Clara à la ferme de la Petite fève, de Sylvain, Jeanne et Guillaume, les Bio de l'Isle, et de Frédéric, Fabien et Philippe au Biotope. Tous sont installés à proximité de la ville de Tours. Ils ne sont pas issus de familles d'agriculteurs et pourtant les voilà aujourd'hui penchés au quotidien sur leurs rangs de poireaux, sur des échelles pour installer des serres, ou en train de porter des cagettes de petits pois.

Vous l'aurez compris, tous sont maraîchers et ce sont leurs parcours, les obstacles et les leviers qu'ils ont rencontrés qui font l'objet de ce film à l'approche documentaire sensible. Dans une proximité discrète avec ces nouveaux paysans, le réalisateur a choisi d'envisager ces choix de vie comme des conquêtes. Celles d'un territoire à se réapproprier, d'un lien au vivant à reconstruire et simplement d'un environnement à habiter pleinement.

Avec le soutien du Conseil régional du Centre-Val de Loire et d'InPACT 37.

Vous souhaitez organiser une projection ? Prenez contact avec Damien Mansion : voir le site de Terre en Vues



Comment convertir sa ferme en bio ?

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En direct de la ferme de la Paternelle à Mettray, trois paysans d'Indre-et-Loire se sont retrouvés derrière les micros de Dorothée Briand pour évoquer un moment de transition important dans la vie d'une ferme : celui où elle passe d'une agriculture dite conventionnelle à une agriculture biologique certifiée.

Bruno Dechêne est éleveur dans le Sud Touraine, il cultive des céréales pour ses 85 vaches laitières. Sa ferme a été convertie à l'agriculture biologique en 2009. Quelques discussions avec des collègues et une prise de contact avec le GABBTO plus tard, il saute le pas alors que peu de chiffres sur les résultats sont disponibles à l'époque. Il le confie : la production baisse de 20 à 30 % mais cette perte est compensée par une meilleure valorisation du produit.

Les 130 hectares de la ferme des parents de Cyrille Derieux étaient cultivés de façon très mécanisée jusque l'année dernière. C'est pour répondre à un besoin éthique que ce céréalier d'une trentaine d'années s'est lancé dans l'aventure du bio depuis avril 2017.

Enfin, Julien Davaze s'est installé à la Paternelle avec un bail de 25 ans. Traitée jusqu'ici selon les principes d'une agriculture conventionnelle, la ferme sera engagée dans la démarche dès le mois de mai 2018 pour une durée de trois ans. Tous trois échangent sur leurs préoccupations en terme de santé, démarches administratives, possibilités d'accompagnement et aides à la conversion.

(Ré)écouter l'émission « De bouches à oreilles »



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