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News

Lettre d'info - Novembre 2017

Si les photos ne s'affichent pas correctement, vous pouvez lire la lettre d'info d'InPACT 37 en ligne.

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Sommaire

 

Les brèves du réseau

 

  • InPACT 37 sur les ondes : « De bouches Ă  oreilles »
  • Immersion paysanne


Agenda

  • 16/11/2017 : Nourrir une mĂ©tropole : projections + Ă©change
  • 17/11/2017 : 13e Rencontres François Rabelais
  • 17/11/2017 : Ferme Expo : le salon rĂ©gional de l'agriculture et de la gastronomie
  • 20/11/2017 : CafĂ© paysan : Installation
  • 25/11/2017 : Biotyfoule, le salon des vignerons bio tourangeaux

 

Les formations et journées techniques

  • 23/11/2017 : S’orienter vers l’agriculture biologique
  • 30/11/2017 : GĂ©rer son temps de travail sans stress
  • 04/12/2017 : Groupe des producteurs de lĂ©gumes en circuits courts
  • 07/12/2017 : Affirmer son identitĂ© par la communication
  • 12/12/2017 : Produire, transformer et commercialiser ses petits fruits rouges en AB
  • 04/01/2018  : PrĂ©venir et apaiser les maux chroniques liĂ©s au travail
  • ... et de nombreuses autres formations dès cet automne Ă  dĂ©couvrir dans le catalogue 2017/2018

 

Les annonces

Comme tous les mois, retrouvez les offres et demandes d'emploi agricole, de matériel agricole, de foncier...


INPACT 37




Evènements

Apéro paysan : Transform'action - 2018-01-09

ADEAR 37

L'ADEAR 37 renouvelle la formule des cafés et apéros installation/transmission... 

...en l'élargissant aux questions qui vous touchent de près au quotidien : comment je commercialise, avec qui je m'associe, est-ce que je me diversifie, comment je transforme...  Ces cafés et apéros sont des temps pour échanger sur vos projets en agriculture paysanne, des occasions pour rencontrer des paysans expérimentés, engagés et attentifs à l'accueil de nouveaux paysans. 

Ce 9 janvier : TRANSFORM'ACTION > "Transformation fermière : venez discuter des solutions pour valoriser au mieux vos produits !"

Mardi 9 janvier à partir de 18h, Le Court-Circuit, place de la Victoire à Tours. En accès libre et ouvert à tous.

DĂ©couvrir la programmation 2017/2018




Apéro citoyen : La bio autour de chez moi - 2018-01-16

INPACT 37

Lors de ce troisième rendez-vous proposé par InPACT 37 et l'IEHCA, la bio sera abordée sous l'angle de la distribution.

De plus en plus de magasins spécialisés voient le jour dans la métropole tourangelle, au même rythme que la consommation augmente. Comment gèrent-ils ce développement ? Comment s'approvisionnent-ils ?
En partenariat avec la librairie tourangelle Lire au Jardin.

Mardi 16 janvier Ă  18h30 Ă  la Villa Rabelais, 116 boulevard BĂ©ranger Ă  Tours.

Gratuit sur inscription : framaforms.org




Marché de Noël paysan - 2017-12-15

L'Herbe tendre organise son premier marché de Noël.

Vous êtes invités à venir à la rencontre de jeunes producteurs locaux engagés dans une agriculture biologique et paysanne.

Terrines, pain, miel, fromages, vins, légumes et autres bons produits seront proposés, mais aussi des savons fabriqués localement. Ce sera l'occasion de faire vos courses, mais surtout de belles rencontres, autour d'une soupe partagée.

À 18h, on réchauffe l'ambiance en musique avec Djelahe (chant polyphonique au féminin).

Vendredi 15 décembre, de 16h à 20h, à Brosdail 37320 Truyes, entre Cormery et Athée-sur-Cher.




Chantier participatif : le potager de Loire - 2017-12-17

Yolain Gauthier prépare son installation en maraîchage sur le bord de Loire.

Déjà déblayé par Tours Métropole, le terrain a longtemps été occupé par des dépôts sauvages d'ordures et il a besoin d'un nettoyage supplémentaire.

Yolain souhaite profiter de cette occasion pour communiquer sur son projet et faire découvrir aux citoyens des environs les Îles Noires sous un nouveau jour. La fin de l'été 2017 a été consacrée aux premiers travaux de débroussaillage et de bûcheronnage. En novembre l'entraide ouvrière est intervenue, ainsi que des équipes de la propreté urbaine de La Riche.

La mission du 17 décembre sera de réunir les déchets dans des sacs poubelle et de réaliser un tri avant évacuation, en partenariat avec l'association "Zéro déchet Touraine".

Le jeune maraîcher vous propose de le retrouver le dimanche 17 décembre 2017 à partir de 9h, pour ce chantier participatif et citoyen à La Riche.    

Plus d'infos : yolain.gauthier[at]gmail.com

S'inscrire




Nourrir une métropole : projections + échange - 2017-11-16

INPACT 37

Dans le cadre du festival Alimenterre, InPACT 37, l'IEHCA (Institut européen d'Histoire et cultures de l'alimentation) et la librairie Lire au Jardin organisent une soirée de projection suivie d'un échange.

Deux courts-métrages seront diffusés (environ 30 min) :
- "Consommer autrement, quelles solutions ?" réalisé par Instituto Kairos (2015)
- "Nourrir une métropole" réalisé par Wilfrid Duval (2016)
Puis un échange sur le thème "Nourrir une métropole", en s'intéressant au cas de la ville de Tours, sera proposé entre plusieurs intervenants et la salle :

- Christelle de Crémiers, vice-Présidente du Conseil régional du Centre-Val de Loire déléguée au Tourisme, aux terroirs et à l'alimentation,
- Emmanuel Denis, Ă©lu EELV de la mairie de Tours,

- Silvère Guérin, directeur du développement durable Tours Métropole,
- Christian Moron, président d'ATABLE et administrateur d'InPACT 37.

Modération : Charlène Rocafull, université de Tours.

Jeudi 16 novembre 2017, Ă  19h Ă  la Villa Rabelais (116 boulevard BĂ©ranger Ă  Tours). Participation gratuite sur inscription : http://bit.ly/2gKXcJH




Ferme Expo : le salon régional de l'agriculture et de la gastronomie - 2017-11-17

Durant trois jours, Ferme Expo invite les particuliers de la région à venir découvrir la diversité du monde agricole d'aujourd'hui, au travers de toute une série d'animations autour du lait, de la viande, des fruits et légumes, des céréales, une visite virtuelle de ferme, la mise en valeur du patrimoine gastronomique local, etc.

Deux associations du pôle InPACT 37 seront représentées : le GABBTO (Groupement des agriculteurs bio et biodynamiques de Touraine) et l'ADEAR 37 (Association pour le développement de l'emploi agricole et rural) tiendront chacune un stand lors de l'événement. Vous êtes les bienvenus pour échanger sur les valeurs qui les animent et découvrir des produits issus d'une agriculture paysanne et biologique.

Entrée : 5€. Gratuit pour les moins de 12 ans. 17, 18 et 19 novembre 2017 au Parc des expositions de Tours.

Voir le site




Café paysan : Installation - 2017-11-20

ADEAR 37

L'ADEAR 37 renouvelle la formule des cafés et apéros installation/transmission...

...en l'élargissant aux questions qui vous touchent de près au quotidien : comment je commercialise, avec qui je m'associe, est-ce que je me diversifie, comment je transforme...

Ces cafés et apéros sont des temps pour échanger sur vos projets en agriculture paysanne, des occasions pour rencontrer des paysans expérimentés, engagés et attentifs à l'accueil de nouveaux paysans.

Premier rendez-vous de la session 2017/2018 : INSTALLATION > "Devenir paysan ou paysanne en Touraine, quelle réalité, comment m'y prendre, qui peut m'aider ?"

Lundi 20 novembre à 18h30, Café Les Colette's, quai Paul Bert à Tours. En accès libre et ouvert à tous.

DĂ©couvrir la programmation 2017/2018




13e Rencontres François Rabelais - 2017-11-17

Forum Alimentation et culture

 

Les prochaines rencontres, sous la présidence du chef Michel Troisgros, se dérouleront les 17 et 18 novembre à Tours (université François-Rabelais, salle Thélème, 3 rue des Tanneurs). La 13e édition aura pour thème "Cuisine et développement durable : un mariage heureux ?". Tables rondes et ateliers sont d'ores et déjà prévus.

Le 18 novembre après-midi, vous retrouverez notamment les ateliers "Le bio est-il durable" et "Circuits-courts et locavorisme : quels enjeux pour les territoires ?".

Gratuit sur inscription.

En savoir plus





Brčves du réseau

InPACT 37 sur les ondes : « De bouches à oreilles »

INPACT 37

Cela ne vous aura peut-être pas échappé : votre pôle associatif préféré est maintenant connecté à vous via les ondes radiophoniques de Radio Active.

C'est à l'initiative de Dorothée Briand, animatrice à la radio locale qui couvre les communautés de communes autour de Montlouis-sur-Loire et Amboise, qu'InPACT 37 a été invité à réfléchir à la possibilité d'un partenariat autour d'un rendez-vous mensuel. Se relier à vous, Tourangeaux ou moins Tourangeaux, en direct ou en podcast sur internet. Donner la parole aux paysans et aux citoyens qui se mobilisent pour défendre les valeurs d'une agriculture pensée comme un projet de société. Inviter chacun à se l'approprier et à le développer.

De ces envies est née l'émission « De bouches à oreilles : l'émission qui regarde autrement les initiatives agricoles et citoyennes durables ». Tous les premiers mardis du mois, aux environs de 18h, le rendez-vous est fixé !

Une trentaine de minutes autour d'un sujet, des témoignages et des rencontres, et pour aller plus loin, Alain Renouf, le libraire de « Lire au jardin » installé rue Constantine à Tours, prodigue quelques conseils de lecture. En octobre, un premier numéro brassait largement les orientations de travail du pôle InPACT 37 sur le thème « Agriculture et alimentation : quelles alternatives ? ». Ce mardi 4 novembre, à moins de trois semaines du salon Biotyfoule organisé par le GABBTO, c'est Sandra Rezeau du domaine Mesliand et Julien Pinon qui ont parlé vin bio en Touraine et formation en viticulture bio.

Prochain sujet abordé ? Le test d'activité en agriculture paysanne, à retrouver mardi 5 décembre sur Radio Active !

Réécouter les émissions précédentes

Écouter Radio Active : 94.7 FM à Amboise / 93.0 FM à Montlouis-sur-Loire



Immersion paysanne

Samedi 14 octobre, le mouvement Accueil paysan Centre-Val de Loire fêtait ses 30 ans à la Coopérative paysanne de Belêtre à Dolus-le-Sec (37). Mais Accueil paysan, c'est quoi ? 

Un marché paysan et artisan, une visite de ferme, des ateliers pain, laine ou bricolage pour les enfants... des témoignages des débuts d’Accueil paysan... des chants et un bal folk... Tous ces ingrédients ont ponctué la fête et mobilisé environ 400 personnes, habitants des environs, paysans et citoyens venus des départements voisins, autour de l’agriculture paysanne. 

Né en Isère, le mouvement Accueil paysan œuvre à la mise en valeur de l’accueil à la ferme et de l'agrotourisme, à travers des gîtes, chambres d’hôtes, tables d’hôtes ou campings dans toute la France. 

C'est un label proposant d’intégrer un réseau de paysans et d’acteurs ruraux. En contrepartie de l’adhésion, votre lieu d'accueil est intégré à la communication nationale et régionale (dépliants, sites internet et carte interactive). Vous bénéficiez également de formations liées aux aspects juridiques, financiers, à la communication et aux relations avec les clients. Vous rejoignez aussi un réseau de paysans prêts à vous accompagner dans un esprit d’éducation populaire et de solidarité. 

« Venez chez nous, voir comment l’on vit ! Venez vivre notre ruralité, goûter à notre terroir et nos productions locales, échanger simplement et dans la convivialité. » Tel pourrait être le message adressé par les paysans accueillants à ceux qui seraient tentés par l'aventure.

En savoir plus auprès d'Accueil paysan Centre-Val de Loire : 02 54 20 78 29 ou tourisme.centre@accueil-paysan.com




Formations

S’orienter vers l’agriculture biologique - 23/11/2017

GABBTO


Certipaq Bio, le GABBTO et la Chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire vous apporteront les informations nécessaires pour faire avancer vos réflexions en abordant notamment les principes ...

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Affirmer son identité par la communication - 07/12/2017

INPACT 37


Communiquer autour de sa ferme, c'est avant tout chercher à se faire connaître. C'est affirmer son identité à travers des choix, un vocabulaire spécifique pour parler de soi et une approche ...

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Produire, transformer et commercialiser ses petits fruits rouges en AB - 12/12/2017

ADEAR 37


Vous êtes maraîchers et pensez à diversifier votre production ? Vous avez un projet d'installation en petits fruits en agriculture biologique ...

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Prévenir et apaiser les maux chroniques liés au travail - 04/01/2018

ADEAR 37


Deux journées de formation autour de la méthode Alexander pour prendre conscience de ses habitudes de faire, de penser, pour changer son rapport à l'activité et ...

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GĂ©rer son temps de travail sans stress - 30/11/2017

ADEAR 37


Les paysans font face à une multiplicité de tâches et d'engagements : production agricole, ...

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Groupe des producteurs de légumes en circuits courts - 04/12/2017

ADEAR 37


Ce groupe est ouvert à tous les producteurs ou futurs producteurs de légumes qui valorisent leur production en vente directe (marchés, paniers, AMAP, restauration ...

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Annonces

Recherche partenaires et locaux pour créer une micro crèche à la ferme - 2017-11-07

Nous souhaitons ouvrir une micro crèche Ă  la ferme. C’est une structure pouvant accueillir au détails...



Particulier propose emplacement pour petit rucher - 2017-10-26

Propose emplacement pour petit rucher devant 7 ha de prairies naturelles, et au pied d’une grande détails...



Particulier vend bois de chauffage - 2017-10-26

Vends bois de chauffage (mixte châtaignier, hĂŞtre, chĂŞne), sec (coupĂ© Ă  l’hiver 2017), Ă  détails...



Le P'tit Gibus, Ă©picerie paysanne mobile, cherche repreneur - 2017-10-23

Le P'tit Gibus, Ă©picerie paysanne mobile, cherche un repreneur pour poursuivre et dĂ©velopper la détails...



Cherche petit terrain agricole environs de Tours - 2017-09-19

InstallĂ©e en plantes mĂ©dicinales et sauvages, je recherche un nouveau terrain de culture, plus détails...



Ferme porcine bio Ă  transmettre dans l'Indre - 2017-08-25

LIEU
36140, Lourdoueix St Michel - Pays de la Châtre en détails...



3 à 4 ha + bâtiments à louer pour projet PPAM ou maraîchage près de Châtillon-sur-Indre (36) - 2017-08-25

LIEU
36700, Châtillon-sur-Indre - Pays de Valençay en détails...



Transmission : Ă©levage bovin dans l'Indre (50 Ă  150 ha) - 2017-08-24

AUJOURD'HUI
Le fermier exploite 150 ha appartenant principalement Ă  cinq propriĂ©taires. La détails...



InPACT 37 - 8 allée des rossignols - 37170 Chambray-lès-Tours - Tél. 02 47 86 39 25 - contact@inpact37.org