Agenda

Biotyfoule, le salon des vignerons bio tourangeaux - édition masquée ! - 21/11/2020

À année spéciale, édition totalement revue et corrigée ! Les vignerons bio de Touraine viennent à votre rencontre, au cours de cette édition masquée, sans dégustation.

Comment acheter les vins du salon Biotyfoule en 2020 ?

-> Une pré-vente en ligne avec retrait sur place le samedi 21 novembre (liste des vins disponible à partir de la semaine du 26 octobre),

-> Un salon adapté : vous pourrez aussi acheter les vins directement auprès des vignerons le jour J, discuter avec eux et prendre des nouvelles... mais sans pouvoir déguster.

Plus d'informations à venir !

Pour toute question : gabbto.viticulture@bio-centre.org

Samedi 21 novembre 2020 de 11h à 19h, à l'Hôtel de Ville, place Jean Jaurès à Tours (37). Entrée libre et gratuite, dans le respect des précautions sanitaires en vigueur.

Café - 06/11/2020

Vous souhaitez créer votre activité agricole ? Vous souhaitez connaître le parcours à l'installation et les dispositifs
d'accompagnement ?

L'ADEAR 37 organise une rencontre conviviale pour les porteurs de projets et les nouveaux installés pour croiser vos regards, partager des infos et vos idées ou projets d’installation.

Vendredi 6 novembre à 14h, 5 bis rue Aimé Césaire, 37100 Tours (arrêt de Tram Monconseil ou bus n°2 Maréchal Juin).

Entrée libre, gratuite et masquée !

Café installation/transmission - 15/10/2020

S'installer ou transmettre, commençons par en discuter !

L'ADEAR propose un nouveau temps d'échange et de rencontre entre porteurs de projet et paysans. Vous souhaitez transmettre ou reprendre une ferme, créer votre activité agricole dans le sud Touraine ? Vous avez besoin de nouer des contacts ? Vous souhaitez connaître nos dispositifs d'accompagnement ? Cet événement est fait pour vous !

Jeudi 15 octobre 2020 à 20h, Salle des clubs, à côté de la mairie, place de l'église à Sepmes (37). Entrée gratuite.

Programme d'actions et de sensibilisation soutenu et financé par la Communauté de communes Loches Sud Touraine.

ANNULÉE -> Table ronde-dégustation : « De la céréale au pain : derrière ma baguette, qu'y a-t-il ? » - 04/10/2020

Symbole du patrimoine alimentaire français, le pain se consomme bien souvent au quotidien.

Qu'il soit blanc ou complet, avec des graines, sans gluten ou au levain, il cache bien des secrets sous sa mie alvéolée ! Le pôle InPACT 37 vous invite à vous pencher sur la question : qu'y a-t-il derrière notre baguette ? Quelles céréales sont utilisées ? Qui les produit ? Qu'en est-il des semences paysannes ? Autant d'interrogations auxquelles nous répondrons avant une dégustation de pains bio et paysans.

Les invité·e·s :- Romain Fredon - conseiller grandes cultures bio GABBTO,- Marie-Astrid Bigo - porteuse de projet boulangerie,- Thibaut Férard - boulanger et formateur.

L'événement respectera les consignes sanitaires en vigueur.

Cette table ronde-dégustation est organisée par le pôle InPACT 37, dans le cadre de la fête du développement durable de Nazelles-Négron.

Dimanche 4 octobre, La Grange de Négron, rue Paul Scarron à Nazelles-Négron (37). La fête du développement durable a été annulée, la table ronde n'aura donc pas lieu.

Portes ouvertes "De ferme en ferme" - 26/09/2020

Près d'une quinzaine de fermes ayant fait le choix de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement ouvriront leurs portes le temps d'un week-end.

Habituellement programmée au printemps, l'opération nationale aura lieu en région Centre les samedi 26 et dimanche 27 septembre 2020. Elle a pour vocation de mettre en valeur des fermes engagées dans une agriculture durable. Vous pourrez découvrir tous types de productions : maraîchage, élevage, viticulture, etc. Des animations sont prévues pour découvrir le quotidien de ces paysans et paysannes et de leur lieu de travail.

En Touraine, cette initiative est portée par les associations Alter'énergies et InPACT 37.

Samedi 26 et dimanche 27 septembre 2020, dans une quinzaine de fermes d'Indre-et-Loire. En accès libre et gratuit.

Découvrir les circuits

* ATTENTION : MODIFICATIONS ! Deux fermes ne participeront pas à l'opération, contrairement à ce qui est inscrit dans le dépliant. Il s'agit de la Ferme de la Rabinière à Betz-le-château et La Belle Fertile à La Croix-en-Touraine. La ferme de la petite fève à Fondettes n'ouvrira ses portes que le samedi.