Pour une agriculture paysanne, biologique et durable...

...et une alimentation citoyenne et responsable

Brèves du réseau

Deux AMAP voient le jour en Touraine !

Inpact37

Une AMAP est une association pour le maintien de l’agriculture paysanne.


C’est la plupart du temps un système de paniers de légumes réservés par des citoyens qui groupent également leurs commandes et assurent aux producteurs des débouchés sécurisés. Ceux-ci sont assurés d’écouler leur production et ils peuvent ainsi la planifier avec le plus d’exactitude possible, limitant ainsi les pertes et se garantissant une visibilité économique sur l’année.

C’est un engagement pour le citoyen, qui lui permet en retour de consommer des aliments produits localement. Au-delà des fruits et légumes, les AMAP peuvent proposer tous types de denrées : tisanes, œufs, huiles, pâtes et céréales, mais aussi des produits non alimentaires comme du savon à froid fabriqué en Touraine.

En 2019, deux nouvelles AMAP sont créées : l’une à Notre-Dame-d’Oé, elle fournit déjà une quarantaine de foyers. L’autre dont la distribution se fera sur la ferme de la Georgerie à Rouziers-de-Touraine est en plein recrutement d’AMAPiens. Alors à vous de jouer pour soutenir les producteurs du coin !

En savoir plus : 

www.notreamapdoe.fr

contact@notreamapdoe.fr

www.facebook.com/amaplageorgerie.fr 

contact@amaplageorgerie.fr


Encouragez la biodiversité à la ferme !

La Sepant réalise depuis plusieurs années des diagnostics de biodiversité dans les exploitations agricoles.

Ce diagnostic permet de faire le point sur l'impact des pratiques agricoles sur la biodiversité, de faire un état des lieux de la faune, la flore et des habitats présents sur l’exploitation afin de pouvoir formuler des préconisations : changement ou adaptation des pratiques, aménagements type haies, mares, etc.

Pour l'année 2020, l’association est à la recherche d'agriculteurs qui serait intéressés par la réalisation de ces diagnostics sur leur ferme, sur le territoire de la communauté de communes Loches Sud Touraine, et préférentiellement au nord est de ce territoire.

Ces diagnostics sont gratuits pour les exploitants.

Pour tout renseignement : Marion BERNARD - marion.bernard@sepant.fr - 02 47 27 23 23.

Photo : Laurent Palussière.


S’informer et se former à l’agriculture bio

GABBTO

Aujourd’hui, l’Indre-et-Loire compte près de 400 producteurs bio, toutes filières confondues.

Si la viticulture est en tête, représentant 40% des producteurs bio du département, les autres filières ne sont pas en reste. 2018 a été une année encore marquée par une forte augmentation de la consommation de produits bio. Le marché a progressé de 15 % pour atteindre 9.7 milliards d’euros, soit près de 5 % des achats alimentaires des Français.

Cette tendance ne devrait pas faiblir et incite à ce que toujours plus de producteurs s’intéressent à venir alimenter le bio « produit en France ».

Mais passer en bio ne s’improvise pas. Il faut s’informer, se former et échanger avec des producteurs. Le GABBTO et la Chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire sont là pour accompagner les réflexions des agriculteurs, toutes productions confondues.

Les prochaines formations :

- « Se lancer en grandes cultures biologiques avec accompagnement personnalisé », les 13 et 18 novembre à Chambray-lès-Tours.

- « Convertir en agriculture biologique son élevage de ruminants », le 12 décembre (lieu à confirmer)

- « Initiation aux techniques de production en grandes cultures biologiques », le 18 décembre à Château-Renault.

Pour tout renseignement et inscription : Virginie Rolland (07 81 53 40 37) et Romain Fredon (07 66 53 07 66), animateurs du GABBTO.

Voir le catalogue de formations Bio Centre


Evènements

Biotyfoule, le salon des vignerons bio tourangeaux : 10 ans ! - 30/11/2019

GABBTO

31 domaines en agriculture biologique vous donnent rendez-vous pour vous faire déguster leurs cuvées, reflets des terroirs tourangeaux.

> Deux jours de salon de dégustation et de vente,
> 31 vignerons bio réunis en un même lieu : la mairie de Tours,
> Une région invitée : le Loir-et-Cher !
> Des jeux œnologiques nouvelle formule, proposés par CQFDégustation,
> Une soirée-événement pour célébrer cet anniversaire : rencontre, animation musicale, bar à vins et planches apéro au programme.

Samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre 2019, de 11h à 19h le samedi, de 10h à 18h le dimanche. Hôtel de Ville, place Jean Jaurès à Tours.

Verre à dégustation : 5 euros.

DĂ©couvrir les exposants : www.biotyfoule.org


Biotyfoule by night : la soirée anniversaire - 30/11/2019

GABBTO

En 2019, le salon Biotyfoule fête ses 10 ans ! Pour célébrer cet anniversaire comme il se doit, les vignerons investiront LE HQ Tours, lieu de coworking à deux pas de l'Hôtel de Ville de Tours, le temps d'une soirée.

Au programme, le samedi 30 novembre dès 19h :
> Une rencontre : "Être vigneron bio aujourd'hui", animée par Julie Joyez - InPACT 37, avec des témoignages des producteurs du salon, pour aborder avec eux les difficultés et petits bonheurs du quotidien,
> Un bar à vins bio éphémère,
> Des planches apéro à partager, préparées par le traiteur bio et local Kalika-Loire : de la terre à l'assiette,
> Une animation musicale dès 20h30 par le duo "Impressions" (jazz manouche, chanson) avec Yann Beaujouan à la guitare et au chant et Jean Christophe au violon.

Samedi 30 novembre 2019, à partir de 19h au HQ, 1 impasse du Palais à Tours (37). Entrée libre.

Le HQ Tours > À 150 m de l'Hôtel de Ville de Tours, au premier étage du bâtiment de La Poste, croisement boulevard Béranger/impasse du Palais.

Photo : Maxime Hillairaud.


 

InPACT 37 - 8 allée des rossignols - 37170 Chambray-lès-Tours - Tél. 02 47 86 39 25 - contact@inpact37.org