Pour une agriculture paysanne, biologique et durable...

...et une alimentation citoyenne et responsable

Brèves du réseau

Réunion de la CIAP au Chant des Silènes

Inpact37

Le 9 septembre dernier, le Comité de suivi et d'accompagnement de la CIAP (Coopérative d'installation en agriculture paysanne) Centre-Val de Loire s'est réuni à Saint-Flovier dans le Sud Touraine, chez Ariane Sentz, productrice de fleurs coupées bio.
Ancienne libraire, Ariane a intégré la CIAP pour faire éclore son projet et se lancer en toute sécurité grâce au portage d'activité. Cette nouvelle réunion du CSA a été l'occasion de revenir sur son parcours d'installation et ses engagements.

« Aujourd’hui l’enjeu de l’installation en agriculture paysanne est double : la reprise des fermes existantes et l’installation de personnes qui ont un profil atypique, souvent en reconversion professionnelle et n’ayant pas de famille très proche dans l’agriculture.
La Coopérative d’installation en agriculture paysanne a été créée pour répondre aux candidats à l’installation agricole qui ont besoin d’un accompagnement à la fois technique, humain, mais aussi juridique et administratif », explique Tiffanie Daydé, chargée de développement agricole territorial d'InPACT 37. [Lire la suite de l'article sur le site de Sud Touraine Active]


Convergences bio : un temps de rencontre

Inpact37

Convergences bio, c’est toujours un moment spécial dans le calendrier : c’est la rentrée paysanne et bio en plein cœur de la ville de Tours. Une fois encore, vous étiez au rendez-vous. Tel un village éphémère, Convergences bio a accueilli près de 120 stands sur les bords de Loire le temps d’une journée.
On vient à Convergences bio pour faire ses courses en circuits courts, auprès de producteurs et productrices : sur les étals pleins de couleurs, on retrouve encore les légumes et fruits d’été et on voit déjà poindre ceux de l’automne. Dans son panier, on glisse des pains au levain tout frais, des escargots, quelques bouteilles de vin ou d’huile, des rillettes… On s’y promène aussi pour prendre le temps de rencontrer les paysans et paysannes et parler de leur travail et de leur engagement à produire des aliments sains.

Cette année, sur le stand du pôle InPACT 37, les associations ont souhaité éclaircir les principes d'un label qui fait débat : la HVE, Haute valeur environnementale, dont le logo fleurit sur bon nombre de produits et outils de communication. Le label clame des bénéfices environnementaux... mais n'interdit pas l'utilisation de produits chimiques de synthèse par exemple.
Pour aller plus loin et nourrir vos réflexions, vous trouverez un petit récapitulatif de notre revue de presse :


Evènements

Cafés installation/transmission en Sud Touraine - 18/10/2022

ADEAR 37

Vous souhaitez reprendre une ferme ou la transmettre ? Commençons par en discuter ! Mardi 18 octobre à 17h : café installation, lieu : ferme du Chêne rouge - les Poteries à La Celle Guénand. Mercredi 14 décembre à 14h : café transmission, lieu : ferme du Sycomore - la Rabaudière à Bossay-sur-Claise. Action organisée par l'ADEAR 37 et la CC Loches Sud Touraine. Entrée libre et gratuite, renseignements : valentine.deprez@adear37.org ou 06 19 82 09 52


Journée "Le métier de paysanne-herboriste" - 20/10/2022

ADEAR 37

L'ADEAR 37 organise une journée de découverte du métier le jeudi 20 octobre : fabrication des produits, temps de travail, commercialisation... Vous pourrez poser l'ensemble de vos questions à Bénédicte Chaleroux, paysanne installée depuis plusieurs années.

Lieu : ferme de la Paternelle à Mettray (37). Tarif : 50€ (petit budget : 35€). Inscription avant le 14 octobre : paul.froger@adear37.org ou 06 67 19 94 28.


Formation - 08/11/2022

ADEAR 37

Cette formation s'adresse à tous les agriculteurs et agricultrices qui souhaitent transmettre leur exploitation et leurs savoir-faire. Que vous ayez ou non un repreneur. Vous êtes à deux, cinq ou dix ans de la fin de votre activité, venez réfléchir à la transmission de votre ferme.

4 jours : 8, 9 et 14 novembre 2022 + une 4e date Ă  fixer ensemble.

Renseignements et inscription avant le 10 octobre : valentine.deprez@adear37.org ou 06 19 82 09 52 / en savoir plus


Biotyfoule, le salon des vins bio tourangeaux - 26/11/2022

GABBTO

Une nouvelle édition du salon Biotyfoule se profile pour le week-end des 26 et 27 novembre 2022 ! Rendez-vous à l'Hôtel de Ville de Tours pour rencontrer des vignerons et vigneronnes bio d'Indre-et-Loire. Cet événement est organisé par le GABBTO (Groupement des agriculteurs bio et biodynamiques de Touraine), en partenariat avec InPACT 37.

DĂ©gustation et vente.

Samedi 26 novembre, de 11h à 19h, et dimanche 27 novembre 2022, de 10h à 18h. Hôtel de Ville, place Jean Jaurès à Tours (37). Infos en temps réel sur la page Facebook !


 

InPACT 37 - 8 allée des rossignols - 37170 Chambray-lès-Tours - Tél. 02 47 86 39 25 - contact@inpact37.org